V rámci dernisážového víkendu proběhla hned dvakrát performativní prohlídka PLATO, a to za účasti její iniciátorky, německé umělkyně Anjy Scheffer, a pamětníků spojených s minulostí této budovy.

K dispozici byly historické fotografie a své vzpomínky sdíleli i zaměstnankyně a zaměstnanci z řad PLATO. Návštěvníci se dozvěděli nejenom o historii budovy bývalých jatek, ale také o řemesle, které se v ní vykonávalo, i jak ho vnímali ti, kteří se v budově tehdy pohybovali. Nakonec došlo i ke slavnostnímu odhalení označení názvu ulice „Jelitová“, která tu kdysi, i když jen na chvíli, existovala.

Projekt společně s pamětníky vzkřísil minulost tohoto místa – zvuky starých strojů, každodenní rutinu i příběhy vryté hluboko do zdí. Místo, které bylo kdysi postaveno pro nespočet konců, tak konečně získalo svůj vlastní hlas.

Děkujeme pamětníkům za sdílení osobních vzpomínek a umělkyni Anje Scheffer za citlivé zmapování minulosti tohoto místa.