Nahlédněte pod pokličku fermentace! Přijďte si ve středu 25/2 od 16 do 18 hodin pod vedením Edity Hornové vyrobit vlastní kimchi na naši otevřenou dílnu Nastup, vystup. Kapacita dílny je mimořádně omezená, rezervujte si místo na info@plato-ostrava.cz.

Fermentace – neboli kvašení – je přírodní biochemický proces, který přirozeně konzervuje potraviny, zlepšuje jejich stravitelnost, zvýrazňuje jejich chuť a prospívá naší imunitě.

Z důvodu náročnosti procesu je kapacita dílny je mimořádně limitovaná, zúčastnit se může maximálně 18 osob. Rezervujte si své místo včas.